胡錦濤總書(shū)記在“兩院”院士大會(huì)上強(qiáng)調(diào)指出：“實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、營(yíng)養(yǎng)化、功能化”。為中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展指明了方向。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)、國(guó)民收入的增加和消費(fèi)觀念、健康觀念的變化，食品更多地在風(fēng)味化、時(shí)尚化的基礎(chǔ)上，邁向優(yōu)質(zhì)化、營(yíng)養(yǎng)化、功能化，低糖、低鹽、低脂、低熱量、高纖維是一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，功能食品、功能飲料層出不窮，并逐漸擺上國(guó)民一日三餐的餐桌。大眾食品功能化，功能食品產(chǎn)業(yè)化、大眾化正在成為中國(guó)食品工業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。

中國(guó)的食品機(jī)械行業(yè)，起步晚，總體水平較歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家相對(duì)落后。自主開(kāi)發(fā)能力較弱，科研投入不足，行業(yè)中大多數(shù)企業(yè)不具備高水平的技術(shù)研發(fā)能力。目前，中國(guó)很多先進(jìn)的食品機(jī)械設(shè)備主要依靠國(guó)外進(jìn)口，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品很少。

但近年來(lái)隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的迅速增長(zhǎng)，國(guó)民消費(fèi)水平提高，食品行業(yè)迅速壯大，中國(guó)的食品機(jī)械發(fā)展的速度較快，目前已進(jìn)入到產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、提高開(kāi)發(fā)創(chuàng)新能力并與國(guó)際接軌的發(fā)展時(shí)期。這時(shí)阿爾法變頻無(wú)級(jí)調(diào)速技術(shù)進(jìn)入食品機(jī)械行業(yè)，目前在使用的有變頻無(wú)級(jí)調(diào)速多功能拌合機(jī)，變頻無(wú)級(jí)調(diào)速和面機(jī)，變頻無(wú)級(jí)調(diào)速饅頭機(jī)。目前中國(guó)的食品機(jī)械行業(yè)還處于起步發(fā)展階段，市場(chǎng)還處于不穩(wěn)定時(shí)期。

中國(guó)的食品機(jī)械行業(yè)要想取得快速發(fā)展，首先，企業(yè)要不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和水平，從制造向創(chuàng)造轉(zhuǎn)型，逐步縮短與國(guó)際先進(jìn)企業(yè)的差距。

其次，應(yīng)不斷規(guī)范市場(chǎng)，建立和完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，讓企業(yè)在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的市場(chǎng)中發(fā)展。

三，企業(yè)應(yīng)避免打價(jià)格戰(zhàn)，要建立良性競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)氛圍。

四，中國(guó)地大物博、人口眾多，各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生活方式不同，因此廠家要多方調(diào)查、要針對(duì)地區(qū)差別，經(jīng)濟(jì)承受能力等情況，積開(kāi)發(fā)適合各地不同用戶需求的產(chǎn)品，滿足消費(fèi)者的需求。

五，要加強(qiáng)市場(chǎng)推廣和服務(wù)渠道，提升企業(yè)品牌知名度，團(tuán)結(jié)一致，共同努力，這樣才能確保食品機(jī)械行業(yè)能健康、良性地發(fā)展。

六，要多用先進(jìn)技術(shù)，如變頻無(wú)級(jí)調(diào)速在國(guó)外已運(yùn)用多年，現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)也在推廣階段，相信不用多長(zhǎng)時(shí)間，無(wú)級(jí)調(diào)速會(huì)在國(guó)內(nèi)大面積使用。和面機(jī)實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速，適應(yīng)電位器與多檔位調(diào)速結(jié)合等多種控制模式，力矩大，運(yùn)行平穩(wěn)，電機(jī)噪音小。食品機(jī)械是黃金產(chǎn)業(yè)，“民以食為天”，食品機(jī)械商機(jī)無(wú)限，市場(chǎng)廣闊，變頻無(wú)級(jí)調(diào)速將在這個(gè)行業(yè)有一個(gè)很大的發(fā)展。

要多用先進(jìn)技術(shù)，變頻無(wú)級(jí)調(diào)速在國(guó)外已運(yùn)用多年，現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)也在推廣階段，相信不用多長(zhǎng)時(shí)間，無(wú)級(jí)調(diào)速會(huì)在國(guó)內(nèi)大面積使用。和面機(jī)實(shí)現(xiàn)無(wú)級(jí)調(diào)速，適應(yīng)電位器與多檔位調(diào)速結(jié)合等多種控制模式，力矩大，運(yùn)行平穩(wěn)，電機(jī)噪音小。

混凝土攪拌設(shè)備相關(guān)問(wèn)答

問(wèn)題：HZS180型混凝土攪拌站需配幾輛鏟車(chē)才能滿足生產(chǎn)？

答案：一般情況下，一條HZS180型混凝土攪拌站的生產(chǎn)線，兩輛50鏟車(chē)完全夠用。

問(wèn)題：180攪拌站是不是單獨(dú)計(jì)量？

答案：根據(jù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，HZS180型混凝土攪拌站所有原材料的計(jì)量，均為單獨(dú)計(jì)量的方式，如果有廠家對(duì)任何一種原材料采用累計(jì)計(jì)量的方式，謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。

問(wèn)題：HZS75站所需場(chǎng)地面積多大？

答案：HZS75型攪拌站設(shè)備的占地面積不大，大約為（長(zhǎng)和寬）：29m*19m。加上沙石料，辦公區(qū)域，停車(chē)區(qū)域等，至少需要5畝及其以上的土地面積。

問(wèn)題：混凝土75站用什么型號(hào)攪拌機(jī)？

答案：根據(jù)理論測(cè)算以及相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，HZS75型攪拌站用的大多是強(qiáng)制式雙臥軸JS1500型混凝土攪拌機(jī)，也有部分用的是立式MPC1500型攪拌機(jī)。

問(wèn)題：HZS180攪拌站，用運(yùn)輸車(chē)接混凝土，需要多高的高度才可以？

答案：目前國(guó)內(nèi)上規(guī)模廠家HZS180站的出料高度，多設(shè)計(jì)為4.1米，方便各類(lèi)型號(hào)的混凝土運(yùn)輸車(chē)進(jìn)出接料。

問(wèn)題：HZS120型混凝土攪拌站輸送帶的帶寬是幾米的？多少米的？

答案：HZS120型混凝土攪拌站所采用的輸送帶，目前多數(shù)廠家多采用的是1000mm寬的水平輸送帶。

問(wèn)題：JS1500混凝土攪拌機(jī)出料高度多少？我想要4米左右的

答案：目前常用的JS1500型混凝土攪拌機(jī)的出料高度多為3.8米，但是隨著混凝土運(yùn)輸車(chē)高度有所增加，現(xiàn)在已經(jīng)加高到4.1米。

問(wèn)題：HZS180型混凝土攪拌站用什么樣的提升方式？

答案：國(guó)內(nèi)所有HZS180型混凝土攪拌站，均采用輸送帶的上料方式。

問(wèn)題：小型混凝土攪拌站一套控制系統(tǒng)多少錢(qián)？是不是控制系統(tǒng)還分幾種？

答案：控制系統(tǒng)分為簡(jiǎn)易集中控制系統(tǒng)和全自動(dòng)電腦控制系統(tǒng)，這個(gè)有很大的差異。不可一概而論，費(fèi)用從一兩萬(wàn)元到五六萬(wàn)之間。